
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Сочная маринованная капуста за 2 часа: хрустящая и яркая закуска, которая поднимает аппетит и настроение
Пробуешь – и сразу понятно: ничего лишнего, всё на своём месте. Капуста остаётся хрустящей и сочной. Свёкла не только для цвета – она делает вкус глубже, насыщеннее. Нет уксусного удара, как в магазинной – только баланс. Такая капуста бодрит, а не забивает вкус. Её хочется есть ложкой прямо из банки – без хлеба, без мяса, без ничего. А к отварному картофелю или тушёнке – вообще песня. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 1 кг свежей белокочанной капусты, шинкуем тонкой соломкой и сразу складываем в большую миску. Сюда же натираем 120 г моркови и 150 г свёклы на крупной или корейской тёрке – свёкла даст нужный цвет, морковь добавит сладость. Режем тонкими полукольцами 100 г лука, добавляем его к остальным овощам. Всыпаем 2 столовые ложки промытого изюма – он необязателен, но даёт мягкий сладковатый акцент. Переходим к маринаду. В отдельной миске смешиваем 100 мл чистой холодной воды (фильтрованной или кипячёной), 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли с горкой, 4 ст. л. 9% уксуса. Перемеш
Показать еще
39 комментариев
422 раза поделились
5.1K классов
Поделилась видео
01:01
257 комментариев
1.8K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась видео
00:59
737 комментариев
2.6K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделилась темой
01:15
67 комментариев
934 раза поделились
6.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
192
- ирина молчановаг. Миасс (Челябинская область)
- Sveta DanilovaОренбург
- Любимый Городг. Миасс (Челябинская область)
- Ольга Мурасееваг. Миасс (Челябинская область)
- ⭐Хатира Звезда⭐Казань
266
- ●ЛЮБИМАЯ ДАЧА● Сад, Огород, Дача, Урожай...145181 подписчик
- REMPLANNER | СТУДИЯ ДИЗАЙНА | ПЛАНИРОВЩИК ДЛЯ РЕМОНТА41607 подписчиков
- Народная медицина. Журнал о здоровье1371449 подписчиков
- ЛАВКА БОХО136350 подписчиков
- Покулинарим80708 подписчиков

