Татьяна Плавина (Мамонова)

В обилии сортов картофеля не так просто разобраться. Какой лучше: ранний или поздний? Какая картошка вкуснее: белая или красная? А может быть, фиолетовая? Одни любят, чтобы картошка была рассыпчатой, другие хотят, чтобы картофель не разваливался при жарке. Попробуем удовлетворить вкусы всех дачников. Ранний или поздний? Как и у любой другой культуры, у сортов картофеля сильный разброс по срокам созревания: Здесь нужно оговориться, что срок созревания картофеля отсчитывается не от момента посадки, а от появления всходов. На скорость прорастания картофеля влияет множество факторов: от температуры и влажности грунта до подготовки клубней к посадке. Молодая картошечка — это особенное летнее удовольствие. В ней еще мало крахмала, и вкус ее особенно нежный. Чтобы начинать подкапывать картошку уже в середине-конце июня, нужно посадить ультраранний сорт. Раннеспелые сорта картофеля готовы к уборке через 2-2,5 месяца от появления всходов. Благодаря быстрому созреванию они успевают отд

Не верю своим глазам - это же издевательство! Еще вчера радовался плотным молодым кочанам, а утром нашел только объеденные остатки. Прожорливые слизни и гусеницы устроили пир на моих грядках. Раньше каждое лето превращалось в войну с вредителями. Покупал дорогую химию за 400-500 рублей, опрыскивал строго по инструкции, а толку - ноль. Капустные гусеницы продолжали хозяйничать, словно над ними не властны никакие яды. Тратил время, деньги, нервы, а урожай все равно погибал. Долгие годы мучался с этой проблемой. Пробовал разные препараты, менял сроки обработки, читал форумы огородников. Результат один - вредители побеждали. Все изменилось после разговора с соседом-пенсионером Иван Петровичем. Этот человек выращивает овощи уже много лет и никогда не жалуется на насекомых-вредителей. Когда я пожаловался ему на свою беду, он только усмехнулся. "Зачем травиться химией, когда есть проверенный временем способ наших предков?" - сказал он и поделился рецептом. Сначала отнесся скептически. Думал,