Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами
Ингредиенты:
●Филе куриной грудки - 400 г
●Помидоры черри - 250 г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
●Сыр - 200 г
●Шампиньоны - 250 г
●Майонез
●Соль
Приготовление:
Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5 мм, помидорки на четвертинки.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК НА КИПЯТКЕ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ НА МАНКЕ
Тортик получается воздушных и очень вкусный. Для тех кто любит шоколадную выпечку тортик может стать настоящей находкой 2 стакана муки 2 ст. сахара 2 яйца 1.5 ч.л. соды 1.5 ч.л. разрыхлителя 6 ст.л. с горкой какао (можно положить меньше, но тогда чуть больше муки) 1 стакан молока 1 ч.л. ванильного сахара 1/3-1/2 стакана растительного масла 1 ст. кипятка Приготовление: Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут Пропитка: Пропитала вином Сангрия, наполовину с водой.