Кулич на сливках 🧡 Сегодня печём классический дрожжевой кулич, но с добавлением сливок, которые делают его по-настоящему сдобным и пушистым ☺ Ингредиенты: мука — 4,5 стакана; сливки 20 или 33% — 1 стакан; дрожжи сухие — 2 ч. л. или свежие дрожжи — 15 гр.; яйцо куриное — 5 шт.; сахар-песок — 1 стакан; сливочное масло — 50 гр.; сахарная пудра — 0,5 стакана; орехи любые — 50 гр.; сухофрукты и/или цукаты — 70 гр.; сок 1/3 лимона; соль — щепотка. Приготовление: 1️⃣ Цукаты или сухофрукты моем и заливаем кипятком на 10-15 минут, сливаем воду; 2️⃣ Готовим опару: половину сливок соединяем с дрожжами, 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки. Густую клейкую массу закрываем полотенцем или плёнкой и оставля
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.