Паломнические поездки по святым местам

Румяные, пышные, с золотым румянцем - и кремовыми, именно кремовыми внутри котлетки удаются. И кто бы мог подумать, что это просто картошка. Хотя не совсем картошка - внутри ждет вкусный сюрприз. И они настолько нежные, что я удивилась: если бы это был десерт, назвала бы картофельными пирожными. А так - они чрезвычайно аппетитные, хороши и как гарнир, и как закусочный пирожок с супу или бульону. И просто - с грибным соусом или с салатом - идеальны. Соседка Людочка и вовсе к чаю нас, соседей позвала - и удивила такими вот пирожками однажды. Любит она удивлять и угощать, и не первый рецепт беру на заметку. С удовольствием угостились мы - и записала я рецепт. Делюсь простым и интересным методом. И маленькими тонкостями: так картофельные пирожки жарить стоит. Нежнейшие картофельные котлеты-пирожки и их вкусная начинка: рецепт + ингредиенты 1. Картофель отварить до готовности, размять. Для пышности, однородности добавить кусочек сливочного масла или ложку молока - но небольшой. Консистенция