Игорь Поляков

Вкус детства — творожная запеканка

Нежная творожная запеканка как в садике

Дорогие мои, сегодня хочу поделиться рецептом, который многим знаком с детства. Эта запеканка — прямо как в садике: мягкая, чуть влажная и очень ароматная. Отличный вариант для завтрака или полдника!
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Манка — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Щепотка соли и ванилин по желанию
Приготовление:
Творог разомните вилкой.
Добавьте яйца, сахар, манку, соль и ванилин. Хорошо перемешайте.
Выложите массу в смазанную форму, сверху смажьте сметаной.
Выпекайте при 180° около 40–45 минут.