10 РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ!!!
Хотите сохранить себе эти рецепты? Жмите КЛАСС и ПОДЕЛИТЬСЯ, и они появятся в вашей ленте.
Несмотря на то, что салат "Оливье" у нас ассоциируется с новогодними праздниками, мы его готовим круглый год, причём, не только на торжественный стол, но и в будни - когда захочется чего-нибудь вкусненького.
----------------------------------------------------------------------
1. По-"буржуйски"
Те, кто хочет почувствовать себя аристократом, могут воспользоваться оригинальным рецептом, который в 1860-е годы создал Люсьен Оливье.
Ингредиенты: 2 отварных рябчика, 1 отварной телячий язык, 100 г паюсной икры, 25 отварных раков, 200 г свежего салата, 10-15 мелких маринованных огур