Римма Курбатова

5 базовых удобрений, которые должен купить каждый дачник: зачем нужны, когда и как применять Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале! 5 базовых удобрений, которые должен купить каждый дачник: зачем нужны, когда и как применять Хороший урожай — это не только правильный полив и хорошее освещение. Самое важное — это подкормки. Даже самые качественные семена не смогут показать себя без грамотного питания. Универсальных “волшебных” удобрений, увы, не существует. Однако есть пять проверенных вариантов, которые закрывают почти все нужды вашего огорода. Эта “удобрительная аптечка” поможет избежать большинства проблем — от вершинной гнили у томатов до пожелтения листьев у огурцов. Давайте разберёмся, зачем нужны эти удобрения, когда и как их применять, и какие ошибки нельзя допускать. 1. Кальциевая селитра (нитрат кальция) Что это такое: Это удобрение содержит два ключевых элемента — кальций (19%) и быстрый “быстрый” азот (13–15%). Выпускается в виде белых гран

Когда клубника зацветает, я чувствую знакомое волнение и одновременно тревогу. Именно сейчас закладывается все: сколько ягод будет, насколько они окажутся крупными и сладкими. Подкормка клубники во время цветения — момент, который я долго недооценивал. Несколько сезонов подряд делал все «как обычно» и удивлялся: цветов море, а ягод — горсть. Потом начал разбираться, менять подход, и картина изменилась. Сейчас расскажу о четырех ошибках, которые стоили мне урожая, и о том, что делаю вместо этого. Начну с полива. Тут промахиваются чаще всего. Много лет я поливал клубнику из лейки сверху, щедро окатывая и листья, и цветы. Казалось, так удобнее. Но вода на цветках — это прямой путь к тому, что завязи не вяжутся или осыпаются. Особенно в пасмурную погоду, когда влага с лепестков не успевает испариться. Теперь лью только под корень, аккуратно, вечером, когда жара спадает. Воду беру не из скважины, она слишком холодная. Отстоянная, чуть прогретая на солнце: вот что нужно кусту в этот период.

Пироги таким способом можно готовить из разного теста и с разнообразными начинками (сладкие и несладкие). Покажу пирог с вареньем из отличного пресного сдобного теста. Не важно густое будет варенье или жидкое, оно в любом случае не попадет на дно формы и не подгорит. Притом варенье на один пирог можно брать нескольких видов (это если в семье любят разное варенье). Пирог собирается очень просто, выглядит оригинально и после запекания его даже не надо разрезать. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления около 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску отправяем муку, сахар, соль, соду, лимонную кислоту и перемешиваем. Лимонная кислота уменьшает вкус соды. Если пирог готовим с несладкой начинкой, то сахара добавляем только 1 ст. л. без горки. 2. Добавляем размягченное сливочное масло и перетираем рукой. Вливаем молоко и разбиваем яйца (если они большие, то добавляем только 1 яйцо). Молоко и яйца должны быть холодными. 3. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой. По врем