Костя и Ирина Плецовы

Салат "Шахтерский"

Из сотен опубликованных нами рецептов салатов, это один из самых вкусных малокомпонентных салатов без майонеза, который так же подойдет и в качестве закуски. А весь секрет в заправке. 📌 Ингредиенты: 400 г отварного мяса (у меня это говядина, но подойдет и нежирная свинина), 3 соленых огурца, 1 красная луковица, 3 зубчика чеснока, 3 ст ложки растительного масла, лавровый лист и перец по вкусу. 📝 Приготовление: 1. Отварную говядину разобрать на волокна и выложить в салатницу. 2. Добавить порезанные соломкой соленые огурцы (можно использовать маринованные огурцы). 3. Лук порезать полукольцами и так же отправить в салатницу. 4. Заправка тут необычная, ароматная, чем то напоминающая корей