Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ — ДОМАШНЯЯ ЗАМЕНА КОЛБАСАМ
Если хочется отказаться от покупных колбас и ветчин, но при этом не жертвовать вкусом бутербродов, отличным решением станет домашняя пастрома. Она получается сочной, ароматной, её без опаски можно давать детям, а вкус легко подстраивается под свой вкус за счёт выбора специй.
Что понадобится — 2 куриные грудки — Вода — примерно 1 стакан — Соль — 1 столовая ложка — Чеснок — 5–6 небольших долек — Смесь перцев — Оливковое масло (можно дополнительно использовать паприку, чили, кориандр, тимьян, куркуму — на своё усмотрение) Как готовить 1. Сначала готовится простой рассол: соль полностью растворяют в воде и полностью погружают в него куриные
Это блюдо по праву можно назвать королевским угощением. Запечённая рулька с румяной корочкой и насыщенным ароматом неизменно вызывает восторг у всех, кто хоть раз её попробовал. Мясо буквально тает во рту, отделяясь от кости без усилий, а хрустящая золотистая шкурка делает вкус по-настоящему завершённым. Такой способ приготовления прост, не требует редких ингредиентов и позволяет добиться потрясающего результата даже начинающему кулинару.