Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Какая же это вкусная классика со вкусом детства! Хрустящие слоёные трубочки с нежным кремом внутри — любимое лакомство, которое готовили наши мамы и бабушки. Ароматное тесто и пышный белковый крем делают этот десерт идеальным дополнением к семейному чаепитию.
Ингредиенты для крема:
Белки — 2 шт. Сахар — 250 г Вода — 0,5 ст. Лимонный сок — 2 ч. л. (или лимонная кислота — 0,5 ч. л.)
Ингредиенты для трубочек:
Слоёное тесто — 1 упаковка Яичный желток — для смазывания
Приготовление трубочек: Тесто разморозить, раскатать с мукой, нарезать полосками. Намотать полоски внахлёст на конусы, смазанные маслом. Смазать желтком и выпекать до румяности. Остудить и