Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Бух лаваш или как его еще называют "Сгоревшее полено" пришло к нам из армянской кухни. Готовится оно из пресных лепешек. Чем-то отдаленно напоминает шаверму, только различие в том, что заворачивается в сырое тесто и выпекается.
Ингредиенты:
лист лаваша 2 шт
сыр 300 гр
фарш 400 гр
яйцо 2 шт ( одно в фарш, одно для смазки)
соль, перец по вкусу
кунжут по желанию
Гурман l #экзотическое_блюдо#Армения