🌺Божественно вкусный, целебный, свекольный квас
Рецепт очень простой. Все знают, что свекла – незаменимый источник витаминов и минеральных солей.
• Вечером вскипятить три литра воды и снять ее с плиты.
• Натереть на терке две крупные свеклы и засыпать в воду. При желании добавить для аромата натертый на мелкой терке имбирь (кусок величиной с вишню).
• Через час процедить, добавить пять столовых ложек сахара, три столовые ложки меда, сок одного лимона и четверть чайной ложки сухих дрожжей. Тщательно размешать.
• Кастрюлю закрыть крышкой и оставить на ночь, чтобы квас забродил.
• Наутро снять шумовкой пену и разлить квас по 1,5-литровым бутылкам из-под минералки, плотно закрутить и по