#запеканка Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт. Молоко - 180 мл Масло сливочное - 5 г Мука пшеничная - 1 ч.л. Соль - щепотка Приготовление: Для приготовления запеканки из яиц как в детском саду мы будем использовать муку, но чтобы после ее добавления не образовались комочки, сделаем следующее: смешаем пшеничную муку с небольшим количеством молока от общего объема до однородной массы. Затем разбиваем яйца в миску. Добавим щепотку соли и хорошо размешаем вилкой. Теперь добавляем муку, разведенную в молоке, и смешиваем. После выливаем в яичную смесь все молоко и хорошо разбалтываем. Кстати, для яичной запеканки достаточно смешать вилкой все ингредиенты,