Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Дрожжевое тесто — это долго и сложно». Знакомый стереотип? Моя мама своим рецептом разбивает его в пух и прах. Его главная особенность (кроме того, что оно не липнет к рукам) — невероятная скорость. Всего 60 минут — и можно лепить! А еще оно практически не впитывает масло. Звучит как фантастика? Это правда! Рецепт: Пирожки с ливером: Тесто: Вода – 350 мл Соль - 1 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Мука – 250г в опару + 350 – 400г для замеса Дрожжи сырые - 30г Масло растительное – 50 мл Для начинки: Печень куриная – 600г Лавровый лист – 2 шт Соль – 1ч.л. Луковица – 2 шт Приятного аппетита! Есть вопросы по рецепту? Пишите мне комментариях – отвечу всем!
Сегодня у меня один из любимых рецептов, который готовится очень просто и быстро – это яблочный пирог. Пожалуй это самый простой рецепт яблочного пирога.
Ингредиенты: - 3 яблока - 400 - 500 г - 3 яйца - кефир (мацони) - 250 мл - сахар - 180 г - масло сливочное - 120 г - мука - 350 г - соль - 0,5 ч л - сода пищевая - 0,5 ч л - ванилин Сладкая крошка: - сливочное масло - 20 гр - мука - 1 ст.л. - сахар - 1 ст.л. Приготовление: 1. Для начала я выливаю в миску три яйца и добавляю сахар. Нужно хорошо перемешать, долго взбивать не надо, главное – хорошо перемешать. Я буду использовать миксер, но вы можете пере