Анна Мандрыченко

Творог с сахаром: Как «сладкий враг» крадёт у нас Кальций? Подслащиваем правильно!

Здравствуйте, дорогие мои!
Давайте разберёмся, что не так с этой, казалось бы, «невинной» парой.
1. «Война» за Кальций (Главная проблема! )
«Герой»: Главный «талант» творога — это Кальций (Ca) и Фосфор (P). Это «кирпичи» для наших костей.
«Злодей»: Главный «талант» сахара — мешать им усваиваться.
Как это работает?
На «переработку» рафинированного сахара наш организм тратит колоссальное количество своих «запасов», в первую очередь — витаминов группы B и Магния (Mg).
А теперь — «фокус»: Магний — это «ключ» , который «открывает дверь» кальцию, чтобы тот попал в костную ткань.
Результат: Весь Магний