ИРИНА ШЕСТАКОВА(Рат)

Такая картошка не оставит равнодушным никого! Продукты: - Картофель 4 шт - Соль и черный перец - моцарелла (чем больше, тем лучше) - 1 столовая ложка масла - 200 грамм мелко измельченного куриного филе - 1/2 чайной ложки свежего измельченного розмарина - 1 маленькая нарезанная луковица - 2 столовые ложки оливкового масла пармезан Мытый картофель с кожурой отварить. Разрежьте каждый картофель пополам вдоль и выньте мякоть с помощью ложки, оставив примерно 1 см толщины. Размять горячую мякоть и отложить. Приправьте кожуру солью и перцем по вкусу. Отложить. Смешайте размятую мякоть с моцареллой, оливковым маслом. Отложить. Приправьте курицу солью, перцем и розмарином по вкусу. Отложить. Обжар

Облегчённая версия всеми любимого салата: готовим «Рукав от шубы»

Я ни в коем разе не хочу сравнивать этот салат со всеми любимой селёдкой под шубой, но ооочень рекомендую приготовить этот облегчённый и менее калорийный вариант! Ингредиенты: Филе слабосолёной сельди — 200 г Отварная свёкла — 300 г Красный лук — 50 г Майонез — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Маринад для лука: Вода — 170 мл Соль — щепотка Сахар — 1 ч. ложка Уксус столовый — неполная столовая ложка Как готовить: Первым делом мелко нарезаем лук и маринуем его в смеси из воды, соли, сахара и столового уксуса. Филе сельди нарезаем небольшими кубиками и перекладываем на плоское блюдо. Сверху кладём замаринованный лук (мари