Татьяна Терихова (Клюева)

Такие закуски удивляют и вкусом, и видом, и интересным способом приготовления. Состоят они из простых продуктов, но они прекрасно сочетаются между собой. И готовятся закуски легко. Прекрасно подходят на праздничный стол. 1. Закуска с черносливом. Очень красивая. Чернослив (20 шт.) замачиваем в горячей воде и оставляем на 15-20 минут. Багеты (у меня 2 небольшого размера) разрезаем на не очень тонкие ломтики. Ставим обычную рюмку на мякиш, надавливаем и получаем тарталетки. Нам потребуется 20 штук самодельных тарталеток. Хлебные тарталетки перекладываем на противень и подсушиваем в духовке при 180 градусах около 8 минут. Они должны стать хрустящими. Тарталетки заполняем творожным сыром (на 20 шт. у меня ушло 120 г сыра). Чернослив просушиваем бумажными полотенцами и размещаем на тарталетках сбоку. Затем посыпаем измельченными грецкими орехами (30 г), зернами граната и оригинальная закуска с черносливом готова. Сразу подаем ее на стол и наслаждаемся вкусом. Все продукты прекрасно сочетают

Бывало у вас так: стоите у холодильника, устало глядя на полки, и думаете — «Ну хоть что-нибудь съедобное бы соорудить…» Предлагаю мой рулет-спасатель. Проверено много раз: Минимум движений, максимум вкуса. Всё, что нужно, скорее всего, уже у вас есть: яйца, немного сыра и куриная печень. Даже если не фанат печени — не спешите . Здесь она мягкая, сочная и в нужном, правильном сочетании. Этот вариант — максимально простой и гибкий. Хотите понасыщеннее. Добавьте бекон. Любите легкость — сделайте с творогом и зеленью. Каждый раз можно менять начинку под настроение или то, что завалялось в холодильнике. А основа — стабильна как хороший сериал: всё тот же яичный блин. Быстрый рецепт на 2 порции, или в виде нарезки на праздничный стол для небольшой компании. При необходимости увеличьте количество ингредиентов. Спасибо, что дочитали статью до конца🙏💔 До встречи в новых рецептах — буду делиться только тем, что сама готовлю и люблю. ✨