Федор Пронин

Классический торт «Рыжик» с медовыми коржами

Простой рецепт с двумя вариантами крема – классическим или ореховым.
«Рыжик» – один из самых популярных домашних тортов советской и постсоветской эпохи. Его основа – тонкие, хрустящие медовые коржи на маргарине или масле, которые после пропитки кремом становятся нежными и мягкими. Рецепт предлагает два варианта крема: лёгкий классический или более плотный масляный с орехами.