Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
Поделился темой
338 комментариев
4.1K раз поделились
36K классов
Поделился темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
825 комментариев
6.4K раз поделились
43K классов
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
180
- Татьяна Комягина (Гришина)пгт. Кромы
- Татьяна Пензева (Двизова)пгт. Кромы (Кромской район)
- Елена Выходовапгт. Кромы (Кромской район)
26
- Живая планета4866 подписчиков
- ღ••• Всё для Взрослых •••ღ1260987 подписчиков
- Шить самой здорово10725 подписчиков
- Я родился в стране,которой больше нет.29841 подписчик
- Администрация Троснянского района1127 подписчиков
Правая колонка