Ирина Сатанова

❤️ Если вы ищете рецепт торта, который не требует особых кулинарных навыков, но точно покорит сердце и желудок — ловите! Это мягкий бисквит, сочные вишни и сливочный крем. Просто, душевно и очень вкусно! 📝 Ингредиенты для бисквита: яйца - 3 шт., сахар - 120 г, щепотка соли, кефир - 300 мл, сливочное масло (растопленное) - 70 г, мука - 300 г, сода - 1 ч. л. (можно погасить лимонным соком). Для крема: сметана или густой йогурт - 500 г, сгущёнка - 200 г, загуститель для сметаны - 1 пакетик. Для начинки и украшения: вишня без косточек (в собственном соку или замороженная, оттаявшая) - по вкусу, тёртый шоколад - для украшения. 👩‍🍳 Приготовление: в миске взбейте 3 яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте кефир и перемешайте венчиком. В два приёма всыпьте муку, перемешайте до однородности. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте соду. Можно не гасить, но если хочется - немного лимонного сока вам в помощь. И снова все перемешайте. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом. Вы

Торт "КАРАМЕЛЬНАЯ НОЧЬ" — это сочетание нежных, воздушных, мягких коржей и вкуснейшего крема с карамельными нотками. Этот торт можно подать на любой праздничный стол. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала нужно приготовить карамельный соус. В сотейнике смешиваем воду и сахар. Ставим на огонь и нагреваем до 130 градусов. Перемешивать не нужно. Если термометра нет - ориентируемся на цвет: он должен стать янтарного цвета. После этого добавляем сливочное масло. 2. Вливаем горячие жирные сливки и перемешиваем. Из-за разницы температур смесь начнет пениться. Добавляем пол чайной ложки соли. Снова перемешиваем, снимаем с огня и остужаем. 3. Разбиваем в чашу миксера куриные яйца, добавляем к ним сахар и соль. Взбиваем сначала на средней скорости, потом на самой высокой, пока яйца с сахаром не превратятся в пушистую побелевшую массу, а кристаллики полностью не растворятся (7 минут). 4. В пшеничную муку всыпаю разрыхлитель и крахмал. Перемешиваю чтобы сухие ингредиенты

Привет, друзья! Люблю радовать родных и близких вкусными тортами! Стараюсь как можно чаще украшать их жизнь сладкими моментами! Готовим зачастую вместе и всегда с душой — ведь самые лучшие моменты происходят за общим столом! Сегодня я поделюсь с вами простым в приготовлении и вкусным рецептом торта, который готовится на сковороде. #ухтыкухня #насковороде #тортнасковороде #вместонаполеона #простойтортикрецепт Видео смотрите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/63db1b3a3afaa613a63df8dd Давайте начнем! Ингредиенты: Для крема: Для теста: Для украшения: Приступаю к приготовлению: Крем: 1. В кастрюлю вливаю 1 литр молока и ставлю на огонь, оставляю 100 мл для дальнейшего использования. В миске разбиваю 3 яйца, добавляю 150 г сахара и щепотку соли. Все хорошо перемешиваю венчиком. 2. К яйцам добавляю 2 ст. ложки крахмала и снова перемешиваю, чтобы не было комочков. Затем вливаю отложенное молоко, чтобы легче было ввести в кипящее молоко. 3. Когда молоко закипает, тонкой струйкой вливаю

Точно не буду покупать дорогущие мясные нарезки на праздничный стол, а приготовлю сам, причем из самого дешевого мяса. Такая штука всегда улетает на ура. У меня на Новый год будет обязательно. Рецепт нереально вкусный и простой. Уверен, что так вы еще не делали и даже не можете представить, что так можно. Покажу вам сегодня свой фирменный способ приготовления. Все ингредиенты для приготовления этого роскошного мяса есть, как обычно, в конце статьи. А после этого вас ждет еще кое-что, что вам обязательно пригодится на новогодние праздники. Несколько вкуснейших и очень простых рецептов, которые вы, возможно, пропустили или забыли. Напоминаю. И еще, друзья, коротенький видео рецепт сегодняшней мясной закуски вы можете посмотреть на нашем канале в Максе, вот он 👉 Мясная закуска Это на всякий случай, если вам, например, удобнее смотреть, а не читать. Хотя прочитать этот рецепт до конца я бы все равно рекомендовал. Очень уж он красиво и аппетитно читается. Кстати, там у нас выходят не толь

Новый год и любой другой праздник — это время, когда хочется наслаждаться общением, а не часами стоять у плиты. Мы собрали идеальную подборку рецептов, которые будут идеально смотреться на новогоднем столе, но требуют минимум вашего времени. Наша меню яркое, разнообразное, с десятком проверенных рецептов, среди которых найдутся и легкие салаты, и эффектные рулеты, и закуски-пятиминутки из крабовых палочек, и даже праздничное горячее. Рассказываем, как встретить год Огненной Лошади! Натрите яйца, смешайте с плавленым сыром и посолите. Крабовые палочки разверните в пластины, выложите внахлест на пленку. Равномерно нанесите сырно-яичную массу и плотно сверните все в рулет. Охладите 5–7 минут. Нарезайте смоченным горячей водой ножом. Натрите крабовые палочки, соедините с рисом, майонезом и сыром. Сформируйте маленькие шарики и обваляйте их в сухарях. Обжарьте быстро, до румяной корочки. Выложите на салфетку и подайте горячими. Размягчите плавленый сыр, добавьте чеснок, перемешайте. Нарежьт

Мы подошли к последнему этапу подготовки к встрече Нового года. Настало время придумать, чем удивить близких и гостей. Предлагаем уникальное праздничное меню, которое наполнено самыми простыми, но невероятно вкусными блюдами. Начинать свою праздничную вечеринку мы будем с классического и любимого многими домашнего кекса, продолжить знакомство с рецептами вкуснейшего полезного хлеба, а завершить — изумительными закусками и теплым основным блюдом. 1. Домашний кекс с изюмом и орехами Представляем классический рецепт домашнего кекса, который никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г; Сахар — 1 стакан; Яйца — 3 шт.; Мука — около 2 стаканов; Изюм — по желанию; Грецкие орехи — по желанию; Разрыхлитель теста — половина чайной ложки; Ванилин — 1 чайная ложка с горкой; Соль — половинка чайной ложки. Приготовление: В глубокую чашу отправляем сливочное масло и сахар, тщательно перемешиваем венчиком. Добавляем по очереди яйца, продолжая активно перемешивать. Всыпаем ван