Польза кефира
Кефир полезен за счет своего многогранного состава. В нем много витаминов С, А, РР, D и витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12) холина и бета-каротина. Плюс ощутимый набор минералов – фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий и так далее.
Витамины и минеральные вещества благотворно влияют на организм.
• Во-первых, кефир «омолаживает» организм: очищает кровь, нормализует кислотный баланс и микрофролу желудочно-кишечного тракта. Напиток укрепляет иммунитет.
• Во-вторых, кефир превращает углевод лактозу в молочную кислоту, которая легко усваивается организмом. Поэтому люди с молочной непереносимостью могут спокойно пить кефир. Вреда в виде побочной аллергии не
✪ ПИТАНИЕ, УСКОРЯЮЩЕЕ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
Хороший обмен веществ, если не углубляться в физиологические тонкости, – это когда вы не поправляетесь при одном лишь взгляде на еду, не страдаете от лишнего веса, а при необходимости легко и быстро от него избавляетесь.
Метаболизм, или обмен веществ в бытовом смысле – это скорость, с которой организм перерабатывает питательные вещества, содержащиеся в еде, и превращает их в энергию. Люди с быстрым метаболизмом обычно имеют меньше проблем с лишним весом. |Если у вас такие проблемы есть, и вы уверены, что вызваны они медленным обменом веществ, попробуйте его ускорить. Сделать это можно с помощью простых и вполне гуманных приемов.
Иллюзия покоя
Грибочки с начинкой
Понадобится:
- Шампиньоны большие - 450 грамм,
- Соль, перец,
- Сок лимона,
- Чеснок - 2 зубчика,
- Масло оливковое,
- Сыр - 50 грамм.
Грибы тщательно моем, удаляем ножки и мелко их нарезаем.
Смешиваем выдавленный чеснок, масло, соль, перец, нарезанную петрушку, сок лимона и хорошо перемешиваем.
В полученную смесь выкладываем шляпки, перемешиваем и выкладываем их в форму для запекания, поливаем оставшейся смесью сверху.
Смешиваем нарезанные ножки и натертый сыр, заполняем шляпки и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.