Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Евдокимова

"Счастья это состояние души." "Идущий в Рай дорогой Ада"

Последний визит: 13:54

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Евдокимова

11 окт

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Аппетитная икра из баклажанов с овощами

Рецепт невероятно ароматной и нежной баклажанной икры, которая обязательно получится даже у тех, кто только начинает свои кулинарные эксперименты. Это блюдо можно подать сразу или заготовить на зиму, чтобы наслаждаться вкусом в холодное время года.
Необходимые ингредиенты:
- Баклажаны – 2,5 кг
- Репчатый лук – 1 кг
- Сладкий перец – 700 г
- Томаты – 1,5 кг
- Морковь – 800 г
- Чеснок – 100 г
- Сахар – 1–2 ст. ложки
- Соль и черный перец – по вкусу
- Растительное масло – 300 мл
- Уксус (опционально) – 1 ст. ложка
Этапы приготовления:
1. Нарежьте баклажаны кубиками, обильно посыпьте солью и оставьте на 40 минут, чтобы избавиться