Ольга Макеева (Чернова)

Закусочные баклажаны

Баклажаны - бомба! Равнодушных не останется вообще!
Ингредиенты:
баклажаны 4 шт (средние)
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
болгарский перец 1 шт
петрушка
чеснок 2-3 зубчика
соль
Маринад:
уксус 9% 2 ст.л
вода 2 ст.л
сахар 2 ст.л
соль 0,5 ч.л

Справится даже ребенок! Вот такой огромный сочный тортик без особый хлопот! Ленивый торт Наполеон

#торты #наполеон
Для основы:
Слоеное тесто 800- 850гр
Выпекать 20мин при 200гр
Для крема
Молоко — 1 л
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Ванильный сахар — 5 г