Ольга Сердюкова (Лейба)

Сначала подумал: что за бред? Можно приготовить торт на сковородке? Оказалось, не только можно, но и нужно. Коржи получаются нежные, тонкие, а крем пропитывает их так, что торт буквально тает во рту. Теперь это один из любимых способов: быстро, просто и очень вкусно 😊 Оригинальные полезные советы и количество нужных продуктов после пошагового рецепта, не пропустите Торт на сковороде Готовим пошагово: Замешиваем тесто В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром венчиком или миксером 2-3 минуты, пока масса не побелеет. Добавляем кефир (комнатной температуры), перемешиваем. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, постепенно вводим в жидкую смесь, мешаем до однородности. Тесто должно получиться как жидкая сметана, текучее. Если хотите шоколадные коржи, добавьте какао прямо в тесто. Печем первый корж Сковороду диаметром 24-26 см слегка смазываем растительным маслом (буквально капля!), прогреваем на среднем огне 30 секунд. Убавляем до минимума и выливаем половник теста в

До чего люблю эту выпечку, готовить одно удовольствие. Проще и быстрее правда не бывает. И никаких дрожжей! Настоящая находка для хозяйки. Рецепт до того элементарный, а булочки настолько пышные, что никто даже не верит. Девочки, сегодня у нас будут очаровательные булочки с вареньем. Покажу как это легко делается, будете потом готовить чуть ли ни на завтрак. Вот на самом деле этим рецептом можно хвастаться и гордиться. Обещаю полный восторг. А булочки то еще классные тем, что на твороге. Тесто нежнейшее и муки поэтому, как ни крути, идет меньше обычного. В общем хороши они во всех отношениях. И готовить проще простого, и времени почти не отнимают, и лёгкие. К чаю, на завтрак, на перекус - улетают мгновенно и нет чувства, что сейчас лопнешь от переедания. Сейчас начнем с вами готовить. А ингредиенты будут, как всегда, в конце статьи. И еще, чтобы увидеть весь процесс в действии, прикрепила для вас видео с этим рецептом. Посмотрите, отдохните от домашней суеты. Несколько минут приятного

Слоеное дрожжевое тесто. Быстрое в приготовлении, Удобное в работе. Когда в первый раз готовила, думала: "ничего особенного", а когда попробовала👉забыла что такое "магазинное тесто". Выпечка из такого теста получается необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Сочетается с любой начинкой (сладкой и несладкой). Тесто можно заморозить и использовать, когда понадобится. Рецепт: Мука – 550-600гр. Сливочное масло – 200гр (или маргарин) Соль – 1ч.л. Сахар - 3ч.л. Дрожжи сухие – 7гр. (или сырые дрожжи 21гр) Вода – 85 мл. Молоко – 130 мл. Яйцо – 1шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим опару. В миску наливаем теплую воду, добавляем 1ч.л сахара, сухие или сырые дрожжи, размешиваем до растворения и ставим на 10-15 минут в теплое место, дадим опаре время, чтобы дрожжи начали работать. В другую миску разбиваем яйцо, перемешаем венчиком или вилкой, добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем подошедшую опару, перемешиваем и отставляем в сторону. На стол просеем муку, добавим 1ч.л соли, 2ч.л сахара, немно

День рождения — это больше, чем просто дата в календаре. Это день, который должен быть наполнен счастьем, улыбками и, конечно же, вкуснейшим тортом! Что может быть лучше, чем завершить праздник, разрезав собственноручно испеченный торт, от которого закружится голова у всех гостей? Шоколадный торт на день рождения Если вы хотите не просто купить десерт, а подарить близкому человеку настоящую частичку своей души, этот рецепт для вас. Мы приготовим нежный, влажный бисквит и восхитительный шоколадный крем, который тает во рту. Не пугайтесь — мы разберем процесс на простые шаги, и у вас все получится! Этот торт станет вашей коронной выпечкой и главным украшением праздника. Поддержать канал денежкой. Часть 1: Ингредиенты Залог успеха — качественные продукты и точные весы. Старайтесь придерживаться рецепта. Для шоколадного бисквита (диаметр 22-24 см) Мука пшеничная — 200 г; Сахарный песок — 250 г; Какао-порошок (без сахара) — 50 г; Яйца категории C0 — 4 шт. (комнатной температуры); Кефир или