Наталья Тюленива

Мягкий, ароматный пирог к чаю, который получится у каждого!

Дорогие мои, хочу поделиться рецептом, который для меня – вкус детства. Этот пирог всегда пекла моя мама, когда собиралась вся семья. Он простой, но такой нежный и домашний.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 1,5 стакана
Сметана – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Щепотка соли
Любимые ягоды или фрукты
Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить сметану и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Вылить тесто в форму, сверху выложить ягоды. Выпекать при 180° около 35–40 минут. Совет: Если хотите, чтобы корочка была золотистой, в конце смажьте пирог сметаной с сахаром и поставьте еще на 5 минут.
Почему я люблю этот пирог: Он всегда получается и наполняет дом таким уютом, что даже пасмурный день становится светлым.
Если рецепт понравился, ставьте и пишите в комментариях, что вы чаще всего печёте к чаю.