Маргарита Труфанова

Шурпа из ребрышек 🥩🥩🥩 📝Ингредиенты: 🛑Говяжьи ребра 1.5кг. 🛑Картофель 500г. 🛑Болгарский перец 2шт. 🛑Лук, морковь по 1шт. 🛑Свежие помидоры 2шт. 🛑Чеснок 5 зуб 🛑Соль, перец 🛑Кориандр, острый перец полугорький перец 1шт. 🍽Приготовление: 1. Для начала снимаем пленку с ребрышек, нарезаем по ребру и заливаем водой, отправляем вариться под крышкой 30 минут до закипания. Лук нарезаем полукольцами. 2. Морковь, болгарский перец, помидоры нарезаем на средние кусочки, а картофель оставляем целиком. 3. Снимаем пену или полностью процеживаем бульон, добавляем лук, соль и продолжаем варить полтора часа. Затем добавляем морковь, болгарский перец, картофель и варим 30 минут. 4. Далее добавляе

Раньше никто ничего подобного не делал! Мясо тает во рту как масло!