Елена Акинфеева

Рулет с фаршем из слоеного теста, просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
Слоеное тесто(бездрожжевое) - 3 листа;
Фарш - 900 г.;
Яичный желток - 1 шт.;
Лук репчатый - 2 шт.;
Зелень - по вкусу;
Соль - 1 ч.л.;
Хмели сунели - 1/2 ч.л.;
Смесь перцев - по вкусу;
Кунжут - по желанию;

Салат с ананасами и куриной грудкой

Вкусный и простой салат с ананасами, копчёной курицей и крабовыми палочками, подходит как для праздничного Новогоднего стола, так и для уютного обеда в кругу семьи.
***********************************

Ингредиенты:

1,2 часть копченой куриной грудки
5 - 6 кружочков консервированного ананаса
4 куриных яйца
1 пачка (200г.) крабовых палочек
1 пучок укропа
майонез по вкусу

Вкусная намазка для бутербродов со шпротами

Ингредиенты:
1 багет
3 куриных яйца, у меня 15 перепелиных
3-4 маринованных огурца Корнишоны, или 1 средний
1 банка шпрот
2 плавленых сырка
1 + 2 зубчика чеснока
1 ч.л. сушеного укропа
1 столовая ложка с горкой майонеза

РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
700 г. очищенной от пленок печени
200 мл. молока
2 куриных яйца
1/2 стакана муки
50 мл. растительного масла
400 г. моркови
300 гр. репчатого лука
3 зубчика чеснока
300 г. плавленного сыра
соль, перец по вкусу

Закуска из сельди

Если вы не знаете, какую холодную закуску приготовить для подачи на повседневный или праздничный стол, то попробуйте сделать нежную намазку из малосольной сельди по нашему рецепту. Приготовить ее совсем несложно, да и ингредиенты понадобятся самые простые. Но вот вкус домашней селедочной намазки не идет ни в какое сравнение с магазинными рыбными паштетами или рийетом. Попробуйте приготовить эту закуску по нашему рецепту. Не прогадаете!