Галина Литинская Почиковская

Идея вкусного обеда! Курица по - армянски с лавашом и с секретным соусом.

А вы как обычно готовите курочку? Делитесь в комментариях.
Для тех, кому надоели привычные блюда из курицы.
Ингредиенты:
Курица (у меня бёдра) 800 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 40 гр.
Сметана 200 мл.
Лаваш 3 листа
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Болгарский перец нарезаем мелко.
- В блендер выкладываем чеснок, перец, масло, сметану и специи.
- Измельчаем до однородного состояния.
- Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем первый лист лаваша, затем смазываем соусом и так повторяем с остальными листами лаваша.
- Сверху выкладываем курицу и поливаем остатка