Элеонора Симонова

Рецепт острого перца на зиму от Аруси Кавказ! Для 5-6 кг перца. Маринад: - вода - 500 мл; - подсолнечное масло (без запаха) - 500 мл; - уксус 9% - 500 мл; - сахар - 3 ст.л; - соль - 5 ст.л; - лавровый лист - 4-6 шт. - укроп; - чеснок; - чёрный перец горошком. Почистить перец, помыть, сделать надрез снизу, обжарить в маринаде пол минуты. Разложить по баночкам и долить маринад. Стерилизовать 15-20 минут и закатать. Готовьте с любовью ❤️ #аппетит #ахоржак #цицакотаруси #острыйперецотаруси #острыйперец #острыйперецназиму #острыймаринованныйперецотаруси #цицакпоармянски #цицакназиму #маринованныйцицакотаруси

Баклажаны по - Корейски. РЕЦЕПТ: Баклажаны - 1кг. Огурец - 1 шт. Болгарский перец - 100гр. Морковь - 1шт. Укроп - 60-70 гр. Лук репчатый - 2 головки. Чеснок - 6 зубков. Растительное масло - 7 ст.ложек. Уксусная эссенция 70% - 2 ч.ложки. Кориандр - 2 ч.ложки. Паприка - 1 ч.ложка. Перец чили острый - по вкусу. Перец черный - по вкусу. Сахар - 1 ст.ложка(по вкусу можно добавить еще 1 ст.ложку) Соль - 1 ч.ложка. Соевый соус - 2 полные ст.ложки.Салат размешали,пробуете,по соли регулируете соевым соусом.Я добавила еще 2 ст.ложки. #баклажаныпо-корейски #кимлюбовь

Очень вкусная Cвеколка получилась. РЕЦЕПТ: Свекла -1 кг. Лук - 2 головки. Чеснок - 5 зубков(крупных) Масло растительное - 60 мл. Уксусная эссенция 70% -1 ст.ложка (не полная) Сахар - 1.5 ст.ложки. Соль - 1 ст.ложка. Кориандр - 0,5 ст.ложки. Черный перец -по вкусу. Красный перец жгучий - по желанию. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! #кулинариялюбовьким #шиндрмындр #свекла