Людмила Золотухина(Максименко)

Век живи, век учись, а весь секрет в обертке и кусочке масла. Покажу сегодня как приготовить горбушу, чтобы она была не хуже и даже вкуснее и сочнее дорогой красной рыбы. Рецепт великолепный, а главное простой. Аппетитнейшее блюдо на ужин, которое удивит вас способом приготовления. Все ингредиенты, которые нужны, оставляю, как всегда, в конце статьи. И там же, если задержитесь еще на несколько минут, сможете посмотреть кое-что не менее смачное и интересное. Несколько рецептов для тех, кто не хочет тратить много времени и сил на готовку. Кто пропустил эти вкусности, скорее наверстывайте. Они сразу после списка продуктов. Итак, сегодня готовим горбушу. У меня, если вы помните, уже были с ней подобные рецепты, но этот что-то с чем-то, поверьте. Что делаем? Для начала берем горбушу, размораживаем, чистим. У меня, кстати, тут именно размороженный вариант. Беру в самом дешевом магазине, который все знают. Кстати, по поводу плавников. Пишу практически в каждом рыбном рецепте. Мы с мужем никог

Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный Домашний сыр, который готовят у нас в Сибири Омской области. Такого вкусного сыра с тмином, как готовят у нас, я ещё не встречала. Ни один праздник не обходится без этого сыра. И причем... на столе он не задерживается, улетает со свистом. Рецепт: Молоко -2л. Творог -1,3 кг. Яйца -2 шт. Сливочное масло -100гр. Соль -1ч.л. (с горкой) Сода -1ч.л. (без горки) Лимонная кислота -1/3ч.л. Тмин -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем большую кастрюлю. Лучше брать надежную кастрюлю с толстостенным дном, чтобы к ней ничего не пригорело в процессе приготовления. В кастрюлю наливаем 2 литра молока. Ставим на огонь и доводим до кипения. Как молоко закипит добавляем творог 1 кг 300гр. Доводим до кипения. В процессе нагревания должна образоваться сыворотка. Как творог закипит, кипячу минут 5 и снимаю с огня. Сразу откидываю массу на марлю. Даю сыворотке стечь минут 5-10. Руками не отжимаю, творог не должен быть слишком влажный но и

Приветствую всех, кто заботится о своих зеленых питомцах! С вами Аня, и мы продолжаем дружить цветами. Сегодня разберем фундаментальную тему, без понимания которой весь наш уход может быть просто набором случайных действий. Представьте себе: растение стоит на светлом подоконнике, выглядит зеленым, тянется к солнцу. «Ему же хорошо, — думаем мы, — свет есть, значит, само себя кормит!» Это убеждение — один из самых живучих и коварных мифов в комнатном цветоводстве. Из-за него множество растений годами медленно истощаются, теряют листву, отказываются цвести, а мы списываем всё на «акклиматизацию» или «вредный характер». Пора разобраться раз и навсегда: фотосинтез — это не еда. Это лишь часть огромного и сложного процесса жизнеобеспечения. Давайте представим это наглядно. Аналогия, которая всё ставит на свои места: Давайте на время забудем о сложных терминах. Представьте, что ваше растение — это невероятно сложный и автономный ресторан высочайшего класса. ФОТОСИНТЕЗ — это вся КУХНЯ этого