Галина 💦💦💦

Всем привет! С вами Ух ты, кухня! Сегодня готовим пельмени по простому и вкусному рецепту! Всего два ингредиента для теста - кефир и мука, без соли - это просто находка! Многие в восторге от его эластичности, и я тоже. Всего два ингредиента, и вот что нам понадобится: Рецепт теста для пельменей и вареников: - 200 мл кефира - 300 г муки Еще раз обращаю ваше внимание, тесто без соли! Так оно будет легче в работе, а соли больше добавлю в воду при варке пельменей. Очень быстро и просто! Для фарша: Готовлю с удовольствием и уверена, результат будет великолепным! Начинаю с теста. В миску просеиваю 300 г муки. Беру 200 мл кефира комнатной температуры, вливаю в муку и начинаю замешивать тесто. Сначала делаю это ложкой, а затем перехожу на руки. Поначалу тесто может показаться непослушным и не хочет соединяться, но не переживайте, немного терпения — и всё получится! После пары минут замешивания оно станет гладким и мягким, не будет липнуть к рукам. Готово! Укладываю тесто в пакет и оставляю е

Сырники теперь НЕ делаю, НАШЛА рецепт проще и вкуснее! Делюсь НОВЫМ рецептом с творогом! Сегодня делюсь рецептом Творожной лепешки на завтрак. Отличная замена сырникам и творожникам. Получается вкусно, готовится просто, даже тем, кто не любит творог понравится. Тесто замешивается в одной миске за несколько минут. Блюдо можно дополнить любыми сезонными фруктами или ягодами. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 2ст.л. сахара, и взбиваем венчиком до появления пенки. Теперь добавляем 200 грамм творога, 1/3ч.л. соли. Все перемешиваем, затем добавляем 100 грамм муки и 1ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, получается довольно густое тесто. Одно небольшое яблоко разрежем на тонкие пластинки. Сковороду смазываем маслом, кладем тесто и равномерно распределяем. Теперь кладем яблоко. Закрываем крышкой и готовим, обязательно на самом маленьком огне. У меня 9 режимов, я готовлю на 4 режиме 15 минут, за это время лепешка поднимется, снизу зарумянится, а сверху схватится. затем