Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ПЬЯНЫЙ ГУСЬ С ПИВОМ
Друзья, этот рецепт — настоящая находка! Мясо получается мягким, ароматным и просто тает во рту. Если у вас есть домашняя птица, обязательно попробуйте — вкус запоминается надолго.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Гусь (или утка) — 3-5 кг 
Апельсины — 2 шт. 
Мёд — 2 ст. л. 
Апельсиновый перец — 2 ч. л. 
Тёмное пиво — 2 бутылки по 0,5 л КАК ГОТОВИМ:
Разделываем гуся на кусочки. Складываем в глубокую ёмкость, солим, добавляем апельсиновый перец. 
Выжимаем сок апельсинов (можно руками или соковыжималкой). Поливаем куски мяса соком и добавляем мёд. Всё хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на ночь. 
На следующий день достаём гу01:23
поделилась публикацией
Праздничный салат "Идиллия"🌸 Самый быстрый и вкусный
Простой рецепт вкусного салата с красной рыбой слоями на праздничный стол. Приготовим его с огурцом и яйцами в прозрачных креманках. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом ставим вариться куриные яйца. Ставим на плиту и доводим до кипения, после чего варим на огне ниже среднего 8-10 минут. Разделяем яйца на белки и желтки. Вареные и уже успевшие остыть яйца чистим, отделяем белки от желтков. Белки измельчаем кубиком, а желтки натираем на мелкой терке. 2. Измельчаем свежий огурец (200 граммов) на кубики. Если огурцы слишком водянистые, положите кубики минут на 10 на бумажные салфетки или полотенце (они впитают в себя лишнюю влагу). 3. Следующий продукт - соленая красная рыба. У меня слабосоленая форель. Сначала нарезаем 4 тонкие полосочки (их скручиваем розочками для украшения салата), а остальное - мелким кубиком. 4. Собираем праздничный слоеный салат с красной рыбой. Для порционной подачи у меня 4 креманки. На дно выкладываем измельченные яичные белк
Показать еще
Поделилась темой
Незаслуженно забытые салаты времен СССР
Сохрани обязательно!
Салат «Прага» — классический вариантПриготовление (основные шаги):
1. Курицу сварить и нарезать на небольшие кусочки. 
2. Морковь отварить, натереть или нарезать кубиками. 
3. Лук нарезать мелко; можно чуть промариновать (смешать с водой + уксус). 
4. Огурец нарезать кубиками и добавить к другим ингредиентам. 
5. Чернослив нарезать тонкими полосками. 
6. Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом. 
7. Дать настояться в холодильнике минимум час, чтобы слои “дружили”.
Кремлёвский свекольный салатПриготовление:
1. Свеклу запечь, остудить и натереть на тёрке.
2. Чернослив замочить в г
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Готовлю картошку только так. Результат всегда один – пустая тарелка.
Хрустящий снаружи, тающий внутри (без лишних усилий.Попробуйте, и такой картофель, скорее всего, станет частым гостем на вашем столе.
Иногда самые простые продукты раскрываются с неожиданной стороны. Обычная отварная картошка может превратиться в блюдо с двумя текстурами одновременно: с плотной, золотистой корочкой и мягкой, воздушной внутренностью. Секрет такого превращения не в сложных техниках, а в одном верном шаге.
В чем суть метода?
Основа идеи — предварительная заморозка слегка отваренного картофеля. Это меняет его структуру. При запекании ледяной крахмал быстро создает прочную, хрустящую оболочку, которая не дае
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
- Ольга и Виталий КоржовыБарнаул
- Леша и Валя Корниенко(Лобода)с.Родино
- Лилия Сорокина (Бондаренко)с. Родино (Родинский район)
147
- Доска объявлений Родинского района1292 подписчика
- ВЕСТИ1137662 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161146 подписчиков
- Поездки Родино1227 подписчиков
- РОДИНО ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЯ5279 подписчиков