Людмила Зиновьева Коняшкина

Мой шок в шоке! 😐

Тот случай, когда рецепт превзошел все ожидания. Так быстро и просто получается замечательный супчик. Классно будет добавить сюда рис) 🐟 Ленивая уха: - 2 банки сайры в собственном соку - средняя морковь - крупная луковица - 3-4 средние картофелины - 3-4 ст.л сливочного сыра - праправа в виде сухого бульона - лавровый лист, перец горошком - соль и другие специи по вкусу - зелень по вкусу • Обжариваем до прозрачности лук, нарезанный кубиками. Далее добавляем морковь-кубиками минуты 3-4. Добавляем картофель, даем вместе немного пожариться и заливаем все водой или готовым бульоном. Даем воде закипеть. • Далее добавляем сайру, я жидкость от нее сливаю, кто-то любит и добавляет в суп. Предварительно можно растолочь вилкой, можно целиком добавить. Добавляем специи, горошек, лавровый лист. У меня бульон - куриный. И варим, пока картошка не станет мягкой. • После этого можно добавить сливочный сыр, как суп со сливочным сыром закипит, выключаем огонь, посыпаем зеленью и даем настояться минут 15-20. Приятного аппетита! 🫶🏻