Жанна Петрушина

Салат с языком. Просто фантастика

Этот салат в первую очередь вкусный, и только потом уже полезный! Такого салата можно съесть целый килограмм, ведь оторваться действительно трудно!
Вам понадобятся:
• отварной язык говяжий – 1 шт
• огурцы – 200 г
• яйца – 3-4 шт
• лук зелёный – 20 г
• укроп свежий – 10 г
• майонез или сметана – 120 г
• соль и перец – по вкусу
Для варки языка:
• лук репчатый – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• лавровый лист – 2 шт.
• перец душистый горошком – 3 шт
• соль – 1 ст.л