Elena Puskina

Пасхальное МЕНЮ / 8 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Скумбрия с лимоном 00:00 скумбрия свежемороженая - 2 шт. лимон - 1 шт. лук - 1 шт. сметана (майонез) - 2 ст. л. соль - 1 ч. л. молотый перец - по вкусу 2. Закусочные эклеры (примерно на 40 эклеров) 02:13 Тесто: яйца - 4 шт. вода - 1 ст. (200 мл) мука - 1 ст. (130 г) масло сливочное - 125 г соль - 1 щепотка Начинка: яйца вареные - 4 шт. сыр - 150 г майонез 2-3 ст. л. чеснок - 2 зубчика укроп - 1 пучок 3. Морковный закусочный рулет 05:01 морковь - 600 г яйца - 5 шт. сыр “Филадельфия” - 300 г соль - 1 ч. л. укроп - 1 пучок перец черный молотый - по вкусу масло растительное - для жарки 4. Украшение Пасхальных яиц 08:10 белые вареные