Ирина Ларченкова

Одним из лучших средств для осенней обработки сада от патогенов является железный купорос. Он доступен, недорогой и проверен временем. Но работать с ним нужно по определенным правилам, дабы не получить нежелательных последствий. Обработку проводим строго по голым деревьям! После опадания листвы насаждения находятся в периоде покоя и потому легче переносят опрыскивания столь серьезными средствами. Обычно благоприятные даты приходятся на пору с октября по ноябрь. Раствор, соответственно готовим по расчету 300г вещества на 10л, т.е. 3% концентрации. Начинаем работы по осенней подготовке сада к зиме с зачищения всех веток и стволов. Это делаем большой щеткой, стараясь убрать все мхи и прочие грибковые наросты. Далее приступаем к приготовлению рабочего раствора. Приготовить железный купорос тоже несложно. Отмеряем нужное количество средства и пересыпаем его в процессе размешивания в 10л теплой воды. Когда кристаллы растворятся, жидкость оставляем минут на 20, а после переливаем в рас

А перец удивительно вкусный, не нарадуюсь: про такой говорят так - "ум отъешь". И - отличается от привычного маринованного. Вкус более насыщенный, и сам перец на редкость плотненький, мясистый благодаря методу приготовления и медовому маринаду. И очень душистый: сохраняет вкус, аромат свежего сладкого перца и консистенцию. Не переваренный, не мягкий, не просто овощи в маринаде, потерявший свой вкус и запах. И что интересно - маринад не очень сладкий, а характерный вкус меда не чувствуется. Просто пикантный вкус. Да, и очень эффектный удается перец, праздничный: поставить на стол в салатнике - и любуются гости, и у всех тянется рука к нему: уж очень красив, уж очень душистый. И вкусный. А еще его можно добавлять в любые блюда, где перец уместен. Пусть маринованный, но очень хорош. Раньше я не особо интересовалась рецептами с медом. Но вот отведав в гостях у соседки Людочки - как всегда, решилась на приготовление. 1) Перец очистить от плодоножек, семян. Нарезать на дольки - четвертинки,