Левая колонка
Последний визит: 16:29
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Необычный способ приготовления ягодного желе: запекаем вместо варки!
Этот способ позволяет раскрыть вкус ягод и получить насыщенное желе с минимальными усилиями.
Знаете ли вы, что вкуснейшее желе можно сделать без долгой варки? Никакого лишнего пектина — только ягоды, жар духовки и немного терпения. Готовится просто, а результат впечатляет!Ингредиенты:
500 г ягод (смородина, малина, клубника, черника или смесь)
100–150 г сахара (по вкусу)
1–2 ст. ложки воды (если ягоды суховаты)
Приготовление:
Запекание ягод
Разогрейте духовку до 160–180°C.
Выложите ягоды на противень (можно с бортиками или в форме для запекания).
Слегка сбрызните водой, если ягоды не сочные.
Запекайте 15–20 минут
Поделилась темой
Почему грузины едят зелень ДО мяса? Секрет кавказского застолья
Грузинские застолья — это не просто еда, а ритуал. И если вы замечали, что перед шашлыком или хинкали на столе всегда появляется тарелка с **петрушкой, кинзой, тархуном, зеленым луком и базиликом**, то вот в чем причина:
Подготовка желудкаЗелень стимулирует выработку желудочного сока, помогая организму легче переваривать жирное мясо. Это особенно важно для тяжелых блюд вроде шашлыка или хаша.
Защита от тяжести Эфирные масла в зелени (особенно в тархуне и кинзе) уменьшают брожение и предотвращают вздутие после обильной трапезы.
Усиление вкуса мясаОстрые и ароматные травы "обнуляют" вкусовые рецепторы, что
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Ирина СотникНовоаганск
- Алексей ПодлубнякМосква
- Елена Филиппова (Иванова)пгт. Новоаганск (Нижневартовский район)