Влада Воронина

Как готовим:

1. Листья салата перебираем, моем и обсушиваем. Рвём руками на крупные кусочки.
2. Огурцы нарезаем кружочками. Если шкурка жёсткая — очищаем.
3. Зелёный лук мелко рубим.
4. Всё складываем в миску, солим и заправляем сметаной. Аккуратно перемешиваем — не давим, чтобы салат не потёк.
5. Перекладываем в салатник. Сверху посыпаем укропом и украшаем крупными ломтиками огурца и листиками салата — для красоты.
Совет от меня: заправляйте сметаной только перед подачей — так салат останется свежим и хрустящим. А если хочется по-другому — можно заменить сметану на домашний соус с уксусом и маслом (вот рецепт).
Готовьте с любовью — и делитесь, как у вас получилось! А если есть свой вариан