Зоя Уфимцева

Вкусная подлива для котлет и биточков

Подойдет к любым котлетка, используем минимум ингредиентов, поэтому готовится все очень быстро. Хоть рецепт простой и дешевый, вкус Вас приятно удивит, советуем. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 луковица (большая); Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт. (не обязательно); Мука — 1 столовая ложка; Растительное масло для жарки; Соль по вкусу; Томатная паста — 1-1,5 столовые ложки; Вода кипяченая; Сахар — 2 щепотки; Приправа любая (для курицы, для мяса…) по вкусу; Сметана — 1 столовая ложка (не обязательно).