тамара рыкун

Вы удивитесь, насколько быстро и легко приготовить на сковороде рулет и два пирога к чаю. Вкус у них отличается за счет разного теста. Тесто замешивается за считанные минуты и готовится выпечка тоже быстро. Не надо тратить много времени, чтобы порадовать своих близких вкусной выпечкой к чаю. 1. Быстрый пирог к чаю на сковороде. Плюс быстрая шоколадная глазурь на растительном масле и без молока. Взбиваем венчиком сахар (3 ст. л.), соль (1 щепотка) и одно куриное яйцо (С1). Вливаем молоко (150 мл) и растительное масло (60 мл). Перемешиваем, добавляем разрыхлитель (1 ч. л. с горкой), ванилин (1 г) и порциями муку (150 г, высший сорт). Перемешиваем венчиком и получается жидковатое тесто. Сковороду (диаметр 24 см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Ставим сковороду на слабый огонь, накрываем крышкой и готовим, пока верх пирога не станет плотным. Смотрим на низ пирога, он должен стать коричневого цвета, но не должен подгореть. По времени займет около 15 минут. Переворачиваем пи

Это конечно не совсем настоящая нутелла, но очень вкусная и чем то даже похожая на нее, а главное натуральная - дети ее очень любят. Пересыпаю в кастрюлю 2 кг сливы без косточки, сливу я заранее уже помыла и косточку удалила. Добавляю сахар из расчета на 1 кг сливы 500 грамм сахара, у меня 2 кг сливы и я добавляю 1 кг сахара. Теперь какао порошок, добавляю 100 грамм. Какао порошок берите хорошего качества и тогда нуттелла получится супер шоколадной. Перемешиваю и ставлю на огонь.  На небольшом огне начинаю сливу варить, обязательно постоянно перемешиваю чтобы слива не подгорела. Минут через 5 сахар весь полностью растворится, слива даст сок и начнет закипать. Как только слива закипит немного увеличиваю огонь и буду сливу уваривать. После закипания прошло примерно 20-25 минут, слива уже хорошо разварилась и стала мягкая. Снимаю кастрюлю с огня и измельчаю сливу погружным блендером в однородную массу. Пробиваю аккуратно, блендер не поднимаю, так как брызги могут обжечь. Ставлю кастрюл

Шишечный сироп для иммунитета Ингредиенты: - Молодые шишки – 20 штук - Сахар – 1 кг - Вода – 1 литр Приготовление: 1. Промойте шишки под проточной водой. 2. Залейте их водой и варите на небольшом огне 1 час. 3. Процедите отвар, добавьте сахар и варите, пока смесь не приобретет сиропообразную консистенцию. 4. Готовый сироп остудите и перелейте в чистую стеклянную бутылку. Шишечное масло Ингредиенты: - Молодые шишки – 1 стакан - Оливковое или подсолнечное масло – 500 мл Приготовление: 1. Шишки хорошо вымыть и слегка подсушить. 2. Заполните ими стерилизованную банку на 2/3 объема. 3. Залейте шишки маслом так, чтобы оно полностью их покрывало. 4. Закройте крышкой и настаивайте в темном месте в течение 1-2 месяцев, периодически встряхивая банку. 5. По истечении срока процедите масло через марлю. Храните в прохладном месте. Чай из молодых шишек Ингредиенты: - Молодые шишки – 5-6 штук - Вода – 1 литр - Мёд или сахар по вкусу Приготовление: 1. Тщательно промойте молодые шишки под проточ