Ольга Ракобольская (Захарова)

Гости умяли так и не поняли, из чего это блюдо

Ингредиенты:
Лук — 1 шт
Чеснок — несколько зубчиков
Уксус 5% — 0,25 стакана
Растительное масло — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль, перец
Куриные желудочки — 500 г
Приготовление:
Желудочки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
Добавить полукольца лука, соевый соус, сахарную пудру, поперчить и перемешать.
Полить желудочки растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить уксус и посолить.
Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на ночь для маринования.

Иногда всё гениальное — просто.

Не нужны дорогие кремы, когда под рукой — сила природы!
Масла, глина, настойки — старинные рецепты, которые и сегодня творят чудеса:
кожа чище, волосы гуще, настроение лучше.
Хочешь узнать больше таких простых и работающих секретов красоты?
Подписывайся — здесь всё самое настоящее

Муравейник Нежный, карамельный и невероятно простой десерт

Сегодня я расскажу, как я готовлю «Муравейник» — тот самый хрустяще-мягкий торт из кусочков теста и варёной сгущёнки. Готовится легко, а вкус всегда получается таким, будто на него ушло полдня.
Ингредиенты:
• Сливочное масло — 300 г
• Сахар — ½ стакана
• Пшеничная мука — 4 стакана
• Сметана — 5 ст. л.
• Сода — ½ чайн. ложки
• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Как приготовить:
1. Готовим основу для теста
В мягкое сливочное масло добавляю сахар и растираю до однородного состояния. Масло должно быть комнатной температуры — так тесто получится мягким и податливым.
2. Вмешиваем сметану и соду
В масляную смесь добавляю сметану и со