
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Каши при панкреатите: как превратить обычную крупу в лекарство для поджелудочной
Каша — это не просто гарнир, а стратегический продукт при воспалении поджелудочной железы. Правильно выбранная и приготовленная крупа может стать основой щадящего питания, способствующего восстановлению, в то время как ошибка в выборе грозит обострением боли и новым витком воспаления. В этой статье мы разберем, какие крупы гастроэнтерологи включают в «зеленый список», а какие относят к категории условно разрешенных или рискованных. Вы узнаете не только о видах круп, но и о критически важных нюансах их приготовления, а также о том, какие безобидные, на первый взгляд, добавки могут скрыто вредить вашей поджелудочной. При панкреатите, особенно в острой фазе или при обострении хронической формы, ключевая задача диеты — обеспечить максимальный функциональный покой поджелудочной железе. Для этого пища должна быть легкоусвояемой, не требующей выработки большого количества ферментов и не раздражающей слизистые оболочки ЖКТ. Жидкие и полувязкие каши, сваренные на воде, идеально соответствуют эт
Показать еще
307 комментариев
846 раз поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому... Этот рецепт уже давно прижился в нашей семье.
Этот рецепт домашних котлет – наш семейный фаворит! Они получаются невероятно сочными и вкусными, вне зависимости от вида фарша. Секрет – в особой технологии приготовления, которая гарантирует сочность и аппетитную корочку. Котлеты получаются всегда сочные и вкусные из любого фарша, хоть из одной говядины хоть из смешанного фарша. Рецепт: Фарш – 500гр. Яйцо – 1шт. Батон – 2 ломтика Молоко – 200мл Луковица – 1шт. Чеснок – 2зуб Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Панировочные сухари – для обвалки котлет Растительное масло – для обжарки котлет СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отрезаем два ломтика батона и заливаем молоком, примерно 200 мл. Дадим хлебу размокнуть. Луковицу нарежем кубиком. На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности и легкой золотистости. Кладем в блендер лук, 2 зубчика чеснока, разбиваем 1 яйцо и измельчаем. В миску кладем фарш. Добавляем лук с яйцом. Набухший хлеб отжимаем от молока и измельчаем блендером. Добавляем к фаршу. Кладем чуть б
Показать еще
22 комментария
239 раз поделились
3.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- ПРОСТО ДЕН))г. Армавир (Краснодарский край)
- Зинаида Тишина (Капранова)г. Армавир (Краснодарский край)
- Лидия Балдина(Удалова)г. Лесной (Свердловская область)

