✨Tатьяна ♍

Ох, знаете эту эйфорию? Высадили помидоры в грунт в мае — и душа поёт. Кажется, самое страшное позади. А потом через пару недель смотришь на грядку и не понимаешь: почему саженцы стоят хмурые, желтеют, а некоторые и вовсе упали. А все потому что, самые опасные дни для томата — не переезд с подоконника, а первые четырнадцать дней на новом месте. В этот период корни работают из последних сил, листья теряют влагу моментально, а майское солнце, особенно на юге, уже такое, что пластиковые ящики плавятся. И как правило, каждый пятый кустик погибает именно из-за наших же ошибок: либо залили, либо не притенили, либо подкормили не вовремя. Хотите, чтобы рассада быстро пришла в себя и потом одарила вас крупными плодами — сделайте три вещи в эти две недели. Сейчас расскажу, как именно и в какие сроки. Многие дачницы, сразу после посадки начинают устраивать своей рассаде болото. Считая, чем мокрее земля, тем легче корням. Но, все — наоборот. Однажды я так усердно поливала высаженные томаты через д

Красивая, ароматная и аппетитная закуска выгодно украсит любой стол — будь то праздничный ужин или будничный обед. Готовятся рулетики из баклажанов просто и быстро, закуска всегда получается вкусной и сытной. Для вас рулетики из баклажанов с разными начинками — выбирайте на свой вкус и готовьте понравившиеся. 🔸Баклажан 2 шт. 🔸Яйцо 2 шт. 🔸Помидор 2 шт. 🔸Майонез 4 ст. л. 🔸Чеснок 2 зубчика 🔸Листья салата 🔸Панировочные сухари 🔸Мука для панировки 🔸Масло растительное для фритюра 1️⃣Баклажаны нарезаем вдоль тонкими ломтиками. 2️⃣Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. 3️⃣Помидоры нарезаем небольшими ломтиками, которые будет удобно завернуть в рулетики. 4️⃣Листья салата рвем на кусочки, по размеру совпадающими с ломтиками баклажанов. 5️⃣На отдельные плоские тарелки насыпаем немного муки для панировки и панировочные сухари. В миске взбалтываем 2 яйца. 6️⃣Каждый ломтик баклажана панируем сначала в муке со всех сторон, затем опускаем в яйцо, а потом панируем в сух