ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА
Запеченная сочная курочка за 40 минут.
Ингредиенты:
1,5-1,9 кг курица (у меня 1,9)
соль, перец,
любимые приправы (у меня смесь для курицы)
2-3 зубчика чеснока, разрезать на дольки
3 ст л соевого соуса + 1 ст л сахара
Приготовление:
Разогреть духовку до 200*
- курицу разрезать по груди и придавить руками, чтобы лучше разошлась
- с внутренней стороны смазать специями, хаотично сделать надрезы и поместить в них кусочки чеснока. Посолить и поперчить с двух сторон
- поместить на противень (или форму, соответствующего размера) верх кожей и полить смесью сои и сахара, поставить в разогретую духовку
- через 20 минут полить поверхность курицы выделившимся соком, затем повторить ч