Гуля Иванова

Пышный яблочный пирог "Шарлотка"

Минимум ингредиентов и получается изумительный пирог к чаепитию.
Продукты:
0,5 кг яблок,
3 куриных яйца,
100 г сахара,
100 г муки высшего сорта,
1 ч ложка ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром до образования пышной пены.
Добавить муку и аккуратно перемешать лопаткой, стараясь не сильно взбивать, чтобы пена сохраняла свои пышность.
Перелить тесто в смазанную маслом форму и вылить тесто.
Добавить порезанные и очищенные яблоки. Яблоки можно полить соком лимона, тогда они сохранят красивый цвет.
Разогреть духовку до 180 градусов и поместить туда будущий пирог.
Выпекать 30-40 минут (время выпечки зависит от