Ольга Филиппова (Горбунова)

Диагноз «сахарный диабет» или «преддиабет» после 55 лет - это не приговор. Это не конец нормальной жизни и не повод смотреть на еду со страхом. Это сигнал: что-то в привычном укладе нужно скорректировать. И хорошая новость в том, что начать можно прямо с тарелки, без дорогих добавок, без сложных диет и без того, чтобы отказываться от всего, что нравится. Вот семь продуктов, которые помогают поджелудочной железе. Не по принципу «говорят, что полезно», а с объяснением - почему именно. Поджелудочная железа - единственный орган в теле, который вырабатывает инсулин. Без инсулина сахар из пищи не может попасть в клетки, и остаётся в крови. Именно это и называется диабетом. После 55 лет происходит несколько вещей одновременно. Клетки поджелудочной, которые вырабатывают инсулин, работают чуть медленнее, чем в молодости. Клетки тела становятся менее чувствительными к инсулину, это называется инсулинорезистентность. И накапливается эффект от многолетнего питания: если в рационе было много быстры

Список запретов при диабете 2 типа все знают наизусть. Но что помогает поджелудочной железе работать лучше - об этом говорят намного реже. После 60 лет поджелудочная железа сталкивается сразу с несколькими трудностями. Клетки, вырабатывающие инсулин, работают менее эффективно. Ткани хуже реагируют на инсулин. Восстановительные процессы замедляются. Всё это - физиология возраста, и питание напрямую влияет на то, как орган справляется с нагрузкой. Ниже - семь продуктов, которые помогают поддержать работу поджелудочной железы при диабете 2 типа. Не лекарства, не добавки - обычная еда, доступная в любом российском магазине. Для каждого продукта конкретная польза и способ включить его в ежедневный рацион. Важно: любые изменения рациона при диабете 2 типа согласовывайте с лечащим врачом или эндокринологом. Питание - важная часть лечения, но не замена ему. Поджелудочная железа выполняет две главные задачи. Первая - вырабатывать инсулин, который помогает клеткам усваивать сахар из крови. Втора