Тамара Ковалева (Богадевич)

Пицца-хлеб с чесноком: простой рецепт с хрустящей корочкой и ароматным соусом

Ингредиенты:
- 450 г муки (3 стакана без горки + 5 ст. ложек)
- 40 г муки (для подпыливания или регулировки консистенции)
- 10 г сухих дрожжей или 20 г свежих дрожжей
- 300 мл тёплой воды (30–40 °C, 1,5 стакана)
- 10 г сахара (2 ч. ложки)
- 10 г соли (1 ч. ложка с горкой)
- 20 мл оливкового масла (2 ст. ложки)
Для соуса:
- 70 мл оливкового масла
- Немного петрушки
- Щепотка укропа
- Листья базилика (по желанию)
- 1 зубчик чеснока
1. Дрожжевая смесь:
В миску добавьте дрожжи, сахар и 2 ст. ложки муки. Залейте тёплой водой и хорошо перемешайте венчиком. Накройте и оставьте в тёплом мест

Никакого мяса не надо. Вкусная перловая каша в сковороде.

Рецепт самый простой и в то же время, очень вкусный. К такой каше и мяса не нужно, она сама по себе самодостаточна! И готовится все это в обычной сковородке, с самыми обычными составляющими, а получается вкусная, сытная, рассыпчатая каша. Обязательно попробуйте!
Рецепт:
Перловка - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 40 г
Куркума - 1 ч.л.
Имбирь - 1/3 ч.л.
Чеснок - 1/2 ч.л.
Черный перец
Гвоздика - 1 шт
Душистые перец - 3 шт
Соль - 1/2 ч.л.
#Вкусныеблюда#перловка