
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовим прямо в халате утром – 30 минут и на столе простое, мягкое печенье с лимонной цедрой и кокосовой посыпкой
Печенье поднимается ровно, не растекается, не плывёт. Получается 22–24 штуки – хватит и к чаю, и чтобы осталось на потом. Подойдёт и на завтрак, и к вечернему разговору за столом. Масло берём растительное, оно сразу готово к работе. Не надо ждать, не надо ничего доводить до комнатной температуры. Замешивается тесто за считаные минуты, как на оладьи. Без техники, без миксера – обычной вилкой и руками. Полный список ингредиентов – в конце⤵ В глубокой миске соединяем яйцо, соль, сахар и тёртую на мелкой тёрке цедру с половинки лимона. Перемешиваем вилкой или венчиком – до однородности. Цедру трите в самую последнюю очередь, чтобы не выдохлась. Она – единственный ароматизатор, поэтому важно не пропустить. Добавляем в ту же миску кефир и растительное масло. Снова размешиваем до однородности – но без фанатизма. Здесь не нужно добиваться пышности. Просто соединить – и хватит. Масло берём именно рафинированное, без запаха, иначе оно забьёт лимонный аромат. Муку заранее смешиваем с разрыхли
Показать еще
375 комментариев
2.5K раз поделились
23K классов
- Класс
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
687 комментариев
5.8K раз поделились
41K классов
- Класс
поделилась публикацией
У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, пускаю в выпечку. Крендели из творога
Если есть 200 грамм творога, срочно готовьте эти вкуснейшие Крендели. Какие же они вкусные Ммм… У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, всегда его пускаю в выпечку. Получается вот такая аппетитная, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мякиш. Все вместе это вкуснотища, от которой сложно оторваться. Вот такой вопрос прислала подписчица, может кто-нибудь знает ответ и поможет 👇 Рецепт: Творог -200 гр. Сметана -1 ст. л. Мука -300-350 гр. Разрыхлитель -1 ч. л. Сахар -3 ст. л. Ванилин -1 пачка, Растительное масло -2 ст. л. Соль -1/3 ч. л. Яйца -2 шт.
Для посыпки: Сахар -2 ст. л. Ванильный сахар – 1 пачка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отмерим 300 грамм муки, добавляем разрыхлитель 1 ч. л. и перемешиваем. В миску кладем 200 грамм творога, добавляем 1 ст. л. сметаны, перемешаем и добавим 3 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, разбиваем 2 яйца, вливаем 2 ст. л. растительного масла.
Перемешиваем, по желанию можно пробить блендером, но это не обязательно. И теперь добавляем просеянн
Показать еще
266 комментариев
2.6K раз поделились
24K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чтобы жить без деменции и плохой памяти: попробуйте 5 простых способов включить мозг в работу
Есть 5 минут свободного времени перед сном или с утра? Так почему бы эти 5 минут не провести с пользой. С пользой для себя и своего мозга, который так ленив, что всё пытается упростить и со временем у нас развивается ряд проблем, которые связаны с когнитивными функциями. Ухудшается внимание, память, концентрация, да и просто работоспособность. Как говорил один профессор "наш мозг ленив" и всегда пытается экономить энергию, поэтому пытается всегда и всё сделать проще. Но как любой мышце мозгу нужна нагрузка, чтобы со временем не столкнуться с деменцией и просто проблемами с памятью. Это довольно простой тренажёр, которые существует для взрослых, чтобы повышать память, внимание и концентрацию. Первоначально эти таблицы изобрёл специалист Вальтер Шульте в 1960-х годах, который первоначально с помощью этих таблиц проверял на сколько хороша у человека память и внимание. Но со временем эти таблицы стали чаще использовать не для проверки, а для развития памяти. Занимают они не так много време
Показать еще
106 комментариев
2.5K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Проволочник — как избавиться от назойливого вредителя
Для многих огородников — особенно тех, кто выращивает картофель, морковь или свёклу — появление проволочника становится настоящей катастрофой. Этот незаметный подземный «диверсант» способен испортить даже самый ухоженный участок, превратив сочные клубни в решето и уничтожив всходы до того, как они успеют окрепнуть. Но паниковать не стоит: проволочник — не приговор. С ним можно и нужно бороться, причём эффективно. Главное — понимать его природу, знать слабые места и действовать системно. В этой статье мы подробно разберём всё, что нужно знать об этом вредителе: от его биологии до проверенных методов борьбы и профилактики. Вы узнаете, как распознать проблему на ранней стадии, какие средства действительно работают, и как устроить свой огород так, чтобы проволочник просто не захотел возвращаться. Кто такой проволочник? Да, это личинка жука-щелкуна! Многие дачники ошибочно считают проволочника самостоятельным насекомым. На самом деле — это личинка жука-щелкуна, который, в свою очередь, т
Показать еще
10 комментариев
457 раз поделились
3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чем полезен цикорий и почему его стоит пить каждый день: 5 свойств + 3 вкусных рецепта
Здравствуйте, с вами Сергей Длин. Свойства цикория известны давно: он нормализует пищеварение, снижает уровень сахара, успокаивает нервную систему. Но большинство людей обходят его стороной из-за специфического вкуса. Сегодня расскажу, какой цикорий действительно полезен, как отличить качественный продукт от подделки и поделюсь тремя рецептами, после которых вы посмотрите на этот напиток совершенно иначе. Какой цикорий выбрать: растворимый, жидкий или молотый? На полках магазинов можно встретить три вида этого продукта. Каждый производят по-разному, и польза у них тоже разная. Жидкий экстракт — густая тёмная масса в небольших баночках. Его получают выпариванием влаги из корня. Концентрация полезных веществ здесь максимальная. Цикорий растворимый — самый распространённый вариант. Корни измельчают, обжаривают, превращают в экстракт и высушивают до состояния порошка. Молотый — обжаренные и перемолотые корни. Его нужно заваривать, как натуральный кофе. Если вы выбираете растворимый вариа
Показать еще
643 комментария
2.4K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- ВАЛЕРИЙ ЕРАг. Анапа (Анапский район)
73
- Где Отличие?314364 подписчика
- Льготы, выплаты, пособия32111 подписчиков
- ВСЁ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ОТ ЛИДИИ !!!!40058 подписчиков
- Правительство Иркутской области59156 подписчиков
- Семейный магазин13475 подписчиков

