Надежда Жигачёва

5 праздничных салатов

Которые сделают ваш стол по-настоящему уютным и соберут всех родных за одной тарелкой
Каждый из них — это маленькая история о тепле, семейных встречах и ощущении наступающего чуда
Салат “Неженка”
Крабовые палочки 200 г • Картофель 2 шт • Яйца 2 шт • Сыр 100 г • Укроп • Майонез
— Очень мягкий и воздушный вкус с едва заметной сладкой ноткой — буквально растворяется на языке
Салат с жареными шампиньонами
Картофель 2 шт • Морковь 1 шт • Яйца 3 шт • Шампиньоны 250 г • Огурцы маринованные 3 шт • Сыр 50 г • Майонез
— Тёплый, насыщенный, ароматный — напоминает о тех самых домашних ужинах
Салат с грибами и ветчиной
Шампиньоны 200 г • Ветчина 100 г • Плавл

«Грива удачи» на Новый Год, оформленный в виде головы лошади — символа силы, успеха и благополучия.

Что потребуется
куриное филе — 250 г
картофель — 2–3 шт.
морковь — 3–4 шт.
яйца — 3 шт.
твёрдый сыр — 120 г
майонез — по вкусу
чеснок — 1 зубчик
соль — по вкусу
маслины — для оформления
зелень или стручковая фасоль — для декора
Как собрать салат
Сначала отварите куриное филе в подсоленной воде до мягкости, остудите и мелко нарежьте кубиками. Картофель и морковь отварите в кожуре, полностью остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. Яйца сварите вкрутую и также натрите.